齐鲁晚报·齐鲁壹点记者朱贵银
12月2日，山东百粮春酒业有限公司第二届老酒节封坛盛典暨新品发布会隆重举行。中国白酒业泰斗、中国白酒技术委员会副主任白希智，江南大学教授毛健，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省白酒协会秘书长蒋彬，山东省食品工业协会秘书长李琴，陕西龙窝酒业高级工程师、高级品酒师仇新印、淄博市陶琉轻纺产业发展中心主任赵鹏、傅山村党委书记、傅山集团董事长彭希辉、等专家领导和来自省内的经销商及嘉宾代表、新闻媒体记者、全国各地的懂酒、爱酒、藏酒的人士200余名各界贤达，共同见证了盛典仪式和新品发布。
上午8:30，与会嘉宾先后参观了百粮春酒业的地下酒窖、产品展厅、包装车间、酿酒车间等，大家对这些年百粮春的发展和取得的成就给予看很高的评价。
上午9:00百粮春新品品鉴会正式举行，与会专家对百粮春酒业53度天下第一店（时代T20）酒、63度天下第一店（荣耀T30）酒、62度天下第一店2010年封坛原浆、60度天下第一店2000年封坛原浆进行现场品鉴，“黄色透明、窖香优雅、陈香突出、酣厚丰满、甜润细腻、谐调净爽、余味悠长，具有高端鲁酒净、雅之风格。”四款新酒被专家给予高度评价，产品质量得到了大幅度提升。
淄博市陶琉轻纺产业发展中心主任赵鹏在发言中希望，极具高质量发展特色的百粮春酒业，以本次盛典为契机，继续发扬团结奋斗、脚踏实地、艰苦创业的精神，强化管理、狠抓质量，创新营销、多元发展，为地方经济建设和鲁酒振兴做出更大贡献。
山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐指出，百粮春酒是鲁酒阵营的老品牌，拥有悠久的历史和深厚的文化内涵。几十年来，在激烈的竞争环境下，百粮春酒业锐意进取、大胆开拓、勇于创新，已经发展成为鲁酒阵营中的重要力量。“希望百粮春酒业以本次封坛庆典和新品上市为起点，立足优势，进一步培育发展特色和竞争优势，增强品牌知名度和影响力，实现百粮春酒业的高质量发展。”
江南大学教授毛健在接受记者采访时说，“本次来到百粮春酒业，让我有很多个没想到，没想到百粮春酒业的酿酒技艺已经这么高了，上午的新品品鉴会已经真实感受了一瓶好酒的诞生。”毛健表示百粮春酒业和江南大学在产学研方面可以加强合作，“通过双方之间的互信、合作、努力，一定能有一个光明的未来。”
在活动最后，在阵阵掌声中与会专家和领导登台为美酒封坛储藏，为本次盛典画上了完美的句号。
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