该用怎样的方式“遇见”茅台悠蜜蓝莓酒系列产品？
12月29日，茅台生态农业公司“与悠蜜·共心声”悠蜜品鉴官全国总决赛在三亚海棠湾茅台度假村开赛，各赛区品鉴官讲述各自眼里的美好“遇见”，丰富茅台悠蜜的品饮美学。
活动现场
来自河北赛区的王婧婧为悠蜜“遇见·灿烂”找到了它的黄金配角：伊比利亚火腿无花果冷盘，“火腿的油香遇上清新的蓝莓果香、馥郁的花蜜香，回味爽净，余香悠长。”
来自重庆赛区的杨曦，会带着悠蜜，约上闺蜜，去吃重庆火锅，“甜甜的酒，搭配辣辣的火锅，辣遇见了甜，一切都刚刚好。”
来自福建赛区的高忠笃，找到了悠蜜产品的生态密码——
北纬26°，是被大自然眷顾的纬度。这条纬度线穿过了浪漫的夏威夷、秀丽的迈阿密、绚烂的冲绳，还有生态富饶的中国丹寨。67%的森林覆盖率，优质的水源，高于全国平均水平22倍的负离子含量，土壤中富含多种微量元素，得天独厚的生态环境孕育出高品质的蓝莓。
2023年，茅台生态农业公司启动“与悠蜜·共心声”悠蜜品鉴官赛事，旨在“遇见”悠蜜蓝莓酒系列产品的解读者、市场引领者。
开赛以来，全国9个赛区近50场比赛，吸引超过1000名悠蜜品鉴官参赛。经过层层比拼，来自河北、上海、广东、江苏、浙江、福建、河南、山西、重庆的9位赛区冠军齐聚决赛现场，角逐荣耀。
丁雄军、王莉、万波分别为冠军、亚军、季军颁奖
决赛通过产品品评竞演、产品盲评2个环节决出名次。河北赛区王婧婧、重庆赛区杨曦、福建赛区高忠笃分别获得“与悠蜜·共心声”悠蜜品鉴官全国冠、亚、季军。
品鉴文化作为茅台品饮美学的重要组成部分，是展现品牌文化、提升消费者互动体验的重要载体，同时也是深度链接核心消费群体，提升茅台悠蜜品牌形象的有效方式。
50余场比赛，1000余名品鉴官的每一次分析、每一个观点、每一轮解读，都是对茅台悠蜜品牌理念的一次深入挖掘，对悠蜜蓝莓系列产品的又一次精彩诠释。“以此让更多的消费者了解悠蜜、喜欢悠蜜、爱上悠蜜，”茅台生态农业公司党委副书记、总经理邝英所说。
参赛选手们，还从工艺之美、品饮之美、初心之美等角度，诠释悠蜜之美。
工艺之美——
纯水浸提，萃取并充分保留蓝莓果中的花青素，将天然的味道留给舌尖；双重酶解，降低高级醇的前体物质，让酒体更加圆润顺滑；小罐精酿，精准控制发酵速度和质量，确保产品品质稳定可控；氮气保护，充入保护性食品级氮气，避免花青素氧化。
品饮之美——
端举红酒杯，微斜置光下，观其色，莹润澄澈；鼻息近酒杯，细嗅感莓香，闻其香，清雅饱满；舌近杯中酒，通体满怀畅，品其味，丰韵悠长。饮后不上头、不口干、宿醉之后不头痛。
初心之美——
八年前，茅台携一颗蓝莓种子落地丹寨，茅台生态农业公司由此扎根生长。八年来，茅台生态农业公司主动作为，致力于蓝莓系列产品研发，重点培育出了“茅台悠蜜”这一国内领先的蓝莓果酒品牌。
“悠蜜”，意为“遇见”。这场茅台与丹寨的遇见，成为丹寨脱贫攻坚、乡村振兴的强大助力。田间地头，问起“悠蜜”，村民们乐呵呵地说那是“你好！甜蜜的生活”。果农们的甜蜜，是“悠蜜”托的底。
现场品鉴
当下，饮之于人，不是单纯满足口腹之欲，而是要为消费者提供形、色、香、味等感性的审美感受，以及生活情趣和寄寓。据邝英介绍，“茅台生态农业公司将以此次活动为契机，把品鉴官赛事打造成为继茅台悠蜜节后另一个重要‘遇见美’文化IP。”此举背后的深意是，通过产品品牌的美感传播、体验的美好感知等美学营销方式，实现消费者对产品的高满意度，对品牌的高忠诚度，对文化的高认同度。
天眼新闻记者周清
二审李勋
三审黄浩
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