马云,斥资9千万买下他的酒庄 | 醉能侃Vol.005

如果你是葡萄酒圈里的人,你一定知道他:

法国葡萄业的巨擘

葡萄酒界的传奇人物

全球唯一拥有4座波尔多列级名庄的人

如果你是圈外的人,你也应该听说过他:

前几天,马云斥资买下了2座波尔多酒庄

没错,酒庄就是他家的

今天来到酒品会的超级贵客,就是

▼▼▼

BernardMagrez贝尔纳·马格雷

▪贝马格雷集团(BernardMagrez)创始人/庄主

▪法国最大的葡萄酒生产商和贸易商之一

▪法国葡萄酒业的巨擘/大亨,在全球拥有40家酒庄

▪全球唯一同时拥有4座波尔多列级名庄的人

▪2009年全球葡萄酒业最具影响力人物评选中,名列第29位。

有别于想象中法国人一贯的优雅、温柔形象,马格雷先生不苟言笑,略显严肃。

但交谈之中,他全程礼貌有加,非常配合。这种特有的风度消除了横亘在我们之间的语言障碍。

我喜欢挑战,“不可能”不在我的字典里

在别人看来,这话或许有些狂妄。但由马格雷先生说出,却意味深长,底气十足。

这一点,从他的“发家史”可窥见一斑。

1961年,20初头的马格雷被派到美国这片陌生而令人激动的大陆,参加了一场名为“商业的未来”的8天研习班。这场研习班,彻底改变了马格雷对销售业的认识。

而给马格雷最大的震撼,莫过于现代零售业发展中潜在的商机。不久之后,马格雷抓住了这个机会。

1964年,马格雷和朋友成立了一家进口波特酒的公司,开始利用大型超市的销售网络将酒卖到了全国。然后,一切开始一帆风顺、水到渠成:从WillianPitters波特酒,到苏格兰威士忌品牌WilliamPeel,再到SidiBrahim和Malesan,马格雷创造了法国葡萄酒销售上的奇迹,也成为了法国最大的葡萄酒生产商和贸易商之一。

就在马格雷69岁那年,他又一次向“不可能”发起了挑战。他卖掉大众葡萄酒经销公司,转型成为高端“微型酿”生产商。“我一直追求更多,更好。我希望创造不同的风格和口感来满足所有葡萄酒爱好者。”

已近80岁的马格雷重新续写他的葡萄酒传奇。

有幸得到了40座伟大的酒庄

说起马格雷,最让人津津乐道的,是他那遍及全球的40座酒庄。

从1970年代,马格雷就开始了酒庄的恢弘收购之旅。直到现在,它的疆域已经囊括了法国、西班牙、葡萄牙、美国、智利、阿根廷,甚至阿尔及利亚、摩洛哥和日本。

“我把生命中的40年给了我热爱的葡萄酒,有幸得到了40座伟大的酒庄。”马格雷对此,一直抱有一丝因果命定的欣喜。

最特别的是,马格雷是绝无仅有的一位手握四家列级名庄钥匙的主人。

从格拉夫的的克莱蒙教皇堡(Pape-Clément),到圣爱美隆的芳堡庄园(Fombrauge)、苏玳的一级酒庄奥派瑞庄园(ClosHaut-Peyraguey),再到梅多克的拉图嘉利酒庄(laTourCarnet),马格雷一一归入囊中。在他的管理下,它们表现得越来越出色,几个精彩的年份,在酒评家之中也屡屡获得高分甚至满分的评价。

马格雷将自己的名字,印在了酒庄出产的每瓶酒上。就像奢侈品LV一样,名字出现在该品牌的每个箱包上。

“我想要达到的,是传递杰出。”每支瓶子上“贝尔纳·马格雷”署名都是一个标志,是品质的保证。让爱酒之人知道,在酒瓶的背后,那个采下他们最钟爱的葡萄酒的人。

用一款酒纪念逝去的父亲

很多行业人士都把在为马格雷工作的经历戏称为“马格雷学校”(EcoleMagrez):能在要求极为严格的马格雷先生手底下工作,多数年轻人都成长成了出类拔萃的人才。

事实上,这些严格的标准,来自于他青年年代的亲身体验。

“我的父亲是个极为苛严的人,严格到常人所能忍受的极限。我12岁的时候他把我送去木工学校,我穿着厚厚的木底鞋在一堆从来没有受过教育的孩子中间获得了一点自信——以及一张能证明我具备锯木技能的证书。或许我也遗传了我父亲苛求的态度,我这样的个性让身边为我工作的人感觉不那么轻松。”

马格雷毫不掩饰严厉的父亲在他身上留下的深厚而复杂的影响。

1990年父亲去世,马格雷在法国南部的露喜龙产区(Roussillon)推出了一款酒,竟然命名为“如果父亲地下有知…”(Simonpèrelesavait)。可以想象,父亲对他苛严的要求在他的身上打下了多深的烙印。或者,也正是这些烙印塑造了他严于律己同时严以待人的坚强个性。

马格雷旗下最著名的三大庄园

拉图嘉利酒庄(ChateaulaTourCarnet)

庄园:拥有600年的酿酒历史,梅多克区少数几个真正意义上的"城堡"庄园,为梅多克列级酒庄。

口感:其葡萄酒属于中等至厚重的酒体,单宁强劲,果香浓郁香甜,入口有果酱般的口感。

评价:近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗,有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩,而美国著名酒评家罗伯特•帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。

克莱蒙教皇堡庄园(ChateauPape-Clement)

庄园:波尔多历史最古老名庄之一,1300年由克莱蒙教皇五世(ClementV)建立,酿酒历史已达700余年,与侯伯王齐名的格拉芙顶级名庄。

口感/评价:酒的特点是颜色深浓,具有法国顶级葡萄酒独有的典雅和均衡,生果香集中,复杂而饱满,口感质地醇厚柔和,似酒液在轻抚味蕾,触动神经,令人全身沉醉。

芳宝庄园(ChateauFombrauge)

庄园:500年的酿酒历史,30年以上老藤种植,圣达美隆最古老的庄园之一,为圣艾美隆列级名庄

口感/评价:深沉浓厚的宝石红色泽,呈现出浓郁的樱桃、香草和紫罗兰香气。入口可感受到丰富的芳香中夹带着花香和香草味。非常细腻,回味悠长并散发出烟熏、咖啡的气息,口感平衡,令人无比享受,并具备一定的陈年能力。

马云收购的酒庄长什么样?

马云斥资1200万欧元买下马格雷的两座庄园——格瑞酒庄(ChateauGuerry)、佩雷酒庄(ChateauPerenne)。这两个酒庄有何迷人之处呢?

格瑞酒庄(ChateauGuerry)

ChateauGuerry是法国布尔丘葡萄酒产区最古老的酒庄,占地20公顷,其历史可以追溯到18世纪末。那里主要种植梅洛,马尔贝克和赤霞珠三种葡萄,酒庄每年生产的红葡萄酒可达84000瓶。

佩雷酒庄(ChateauPerenne)

ChateauPerenne占地64公顷,其历史更加悠久,可以追溯到17世纪。这里最多的是梅洛葡萄,每年可以生产50万瓶红葡萄酒和白葡萄酒。

关于中国市场,马格雷极为看中,“中国现在是波尔多产区最重要的市场之一,我们也在开拓中国市场。”马格雷称,已在上海成立了分公司,有着非常系统化的商务团队。

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