南京的许多巷子，都有个十分有意思的名字。有与油糖酒业相关的油坊巷、糖坊桥、糟坊巷等，有经营畜禽宰猪巷、宰牛巷、鸡鹅巷等，还有专营菜市场的菱角市、鱼市街、豆腐巷等，而绣花巷，顾名思义，是旧时经营服装行业的巷子。
但是这么多巷子中还有一个很多人都不知道的酿造白酒的巷子——糟坊巷，不过它早已经在南京消失了。
糟坊巷是一条已消失了的南京老街巷，它曾位于长乐路中段北侧。据记载，朱元璋开国之后，集中全国的一批酿酒高手在这儿开酿酒糟坊，此地因此有了个“糟坊巷”的名字。
城南的白酒坊和糟坊巷其实都属于明代初年朱元璋所设的“明代十八坊”，这是朱元璋对于南京城市工商业布局做出的重要规划，说明了酒在城市经济中占有的重要地位。
但是时过境迁，现在知道它的人是少之又少了吧！
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