「时间煮酒」邀您一场美酒与美食的饕餮盛宴|沙龙报名

仅仅停留在看电影、逛街

其实你不知道

还可以有另一种过法

“为什么葡萄酒喝起来总是一个味儿”

好像学会品酒遥遥无期

其实真正的原因

并不是你味蕾的不敏感

而是你不曾理解时间赋予酒的真正内涵

温柔的岁月和沧桑的岁月,会在葡萄酒里留下什么样的岁月痕迹呢?

本次“时间煮酒”美酒沙龙,我们挑选了6支不同年份而且陈年潜力较大的精品葡萄酒,并邀请了知名葡萄酒国际采购老师包复新老师,为大家带来一场葡萄酒的饕餮盛宴。

亮点一

「一次性品鉴6支不同年份且总价值¥3660的精品葡萄酒」

从年轻酒款逐一过渡到陈年酒款,这样可以帮助你的味蕾体验到从简单到复杂的微妙口感变化。

来自于西班牙皇室御用酒庄的2006年陈酿和2012年佳酿,来自于西班牙最牛掰产地——里奥哈的2001、2006、2007、2013的精品葡萄酒,无论对葡萄酒爱好者还是专业人士都是深入了解一家酒庄或一片风土的上佳之选,也绝对是一次难得的学习机会。

亮点二

「知名葡萄酒国际采购亲临现场,分享葡萄酒知识,让你快速确定心仪葡萄酒风格」

-包复新-

知名葡萄酒国际采购老师葡萄酒专业培训师

法国卢瓦河谷葡萄酒大赛评委

知名大学MBA、EMBA葡萄酒客座讲师

自从从事葡萄酒行业以来,包复新老师经常受邀来往欧洲主要葡萄酒产地与酒庄,足迹踏过传统世界的各大产区,曾在西班牙顶级葡萄酒产地里奥哈、杜埃罗河岸等酒庄工作学习。

有了包老师的沙龙分享,想必大家一定收获多多。

亮点三

「高大上的餐厅环境,精致的美食」

▲向阳渔港VIP999包厢

-精选菜品-

前菜:大虾沙律色拉

白酒煮青口(比利时名菜)

主菜:澳洲进口草饲牛菲力谷饲牛菲力

薯条法棍西班牙火腿

甜点提供:瑞士芒果卷、水果等

亮点四

「认识一群志同道合的伙伴,来一场欢乐的互动交流」

▲往期活动回顾

精选酒单

瓦宾斯佳酿干红葡萄酒2012

市场价¥828

静止时,散发浓浓的可可香气,晃动时,散发橡木和香草香气。留口圆润持久,无断层,果香和木香完美结合。

获得殊荣:

西班牙Zarcillos葡萄酒大赛银奖

法国国际葡萄酒大赛金奖

布鲁塞尔全球葡萄酒大赛金奖

巴黎全球专业品酒大赛银奖

……

瓦宾斯陈酿干红葡萄酒2006

市场价¥888

香气复杂,且层次分明,带有辛辣和橡木烟熏气息。几乎完美的平衡度,酒体饱满,入口柔和柔顺,留口和收口间表现不同层次的复杂感。

获得殊荣:

Thessalonique大赛铜奖

亚洲最受欢迎西班牙酒评选金奖

WineLjnbljana银奖

梅叠沃陈酿干红葡萄酒2007

市场价¥520

来自于西班牙知名产区——里奥哈,具有浓郁的干果味,伴带着雪松和香草的香气。酒体厚重,优雅持久的单宁,余味多层次感。

梅叠沃储存干红葡萄酒2001

BodegasDelMedievoReserva

市场价¥768

产区:西班牙里奥哈

等级:珍藏酒

产区等级:优质法定葡萄酒/DOC

梅叠沃弗德干白葡萄酒2013

市场价¥268

产区:西班牙里奥哈

级别:优质法定产区葡萄酒/DOC

品鉴:浓郁的水果香气,明显的凤梨和香蕉味。入口清香,具有结构感,略微的单宁感。

获得殊荣:

西班牙专业酒评机构DUIAPENIN评分87

梅叠沃干白葡萄酒2006

市场价¥388

产区:西班牙里奥哈

级别:优质法定产区葡萄酒/DOC

品鉴:浓郁的水果香气,明显的凤梨和香蕉味。入口清香,带有结构感,略微的单宁感。

时间:2017年3月25日周六中午11:00-14:00

地址:向阳渔港VIP999包厢

交通:上海市普陀区澳门路608号(地铁13号线长寿路站3号口出)

席位:10位

费用:488元/人888元/两人(含正餐和酒水)

嘉宾:知名葡萄酒国际采购老师包复新

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