江西四特酒,哪四特?

说到江西的名酒,那一定绕不开四特酒,中国白酒有很多种香型,例如浓香,清香,酱香、米香型等等。

那么这个四特酒,就属于其他香型当中的一个特香型,素有一口三香之称,连当年周总理都曾经称赞四特酒清香醇纯,回味无穷,很多朋友就好奇了,四特酒到底哪四特呢?

四特酒,它的前身,是清末民国酿酒作坊娄源隆,娄源隆当时在继承江西宜春樟树传统的酿酒技艺的同时,他不断的改进技术,终于酿造出了独具特色的优质白酒,声名远播。

但还是叫娄源隆,而在他生意好了后,其他的酒坊就眼馋,于是市场上就出现了,假冒的娄源隆,而娄源隆为了防伪,就在自家的这个酒坛子上贴了两个特字,表示自己的酒特别优质,风味特别好。

后来呢,又改为贴四个特字,表示我的酒比以前更优质,风味更好啊。

久而久之,人们就把娄源隆的酒称为四特酒了,这就是四特酒的由来,虽然故事不精彩,但这是真事。

而在建国"特香型"风格认定后,四特酒通过不断发展和完善,集众家之所长,扬自家之所特,逐渐形成并巩固了"特香型白酒开创者"的独特地位。

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