冬天的白酒该怎么喝?行家:牢记“2要2不要”,讲究多益处也多

一到冬天,天气寒冷干燥,很多人都会手脚冰凉!

于是,不少爱喝酒的人,便放下了啤酒红酒,转而喝起来白酒,在他们看来,冬天喝白酒暖身又活血,比喝啤酒强。


但关于冬天喝酒,不少人也曾吐露过他们的烦恼:整了两个下酒菜,谁知道一口酒下去,上头又难受,第二天还缓不过来,这是为啥呢?

难道冬天酒量就变差了吗?

非也非也!

酒量其实与季节没有关系,决定人酒量的还是自身因素,比如你的体重、性别甚至年龄等,都会对酒量产生影响,最重要的其实还是遗传。

简单来说,人的酒量高低,是早就决定了的,后天改变不了,季节更是无法影响,这点一定要搞清楚,别闹了笑话。

看到这,可能会有人问:既然跟酒量无关,那为啥喝完酒便上头呢?

其实,最根本的原因还是在酒上!喝酒上头,大概率是喝到了添加剂勾兑的酒,这些酒中,富含塑化剂、甜蜜素甚至甲醇等成分,喝了不上头才怪!

那冬天的酒该怎么喝呢?

对此,我曾专门咨询过一些“行家”,他们都告诉我,冬天喝酒其实要比夏天喝酒讲究还多,大家喝酒的时候,务必牢记“2要2不要”,千万别嫌麻烦,好处其实很多。

▶所谓“2不要”

❶不要喝“冰酒”

夏天喝冰冻啤酒过瘾,冬天却不适合饮“冰酒”,也就是冰冻后的白酒。

首先从口感上来说,冰冻后的白酒,因为某些酯类的析出,一些独特的口感会缺失,导致酒失去了原有的“多滋多味”,再加上外观上不再透亮,里面会有悬浮物,更是影响酒的体验。

其次从“养生”上来说,冬天本身就比较冷,如果喝冰酒,对肠胃来说是个不小的负担,不利于身体健康。

❷不要喝“三无自泡酒”

上了年纪的人,酷爱自泡酒,不管是自己在家泡制的,还是花钱买熟人泡制的都没少买。

尤其是到了冬天,身边那些上了年纪的酒友中,10个里面有8个都在喝自泡酒,殊不知,自泡酒的问题很大。

尤其是三无自泡酒,经常存在乱用药材、乱加量等问题,最后导致好酒成了“毒酒”,后果可想而知。

▶那“2要”又是啥呢?

❶要适量喝酒

酒好不好不说,但对自己好的前提那就是要适量喝。

一次2两说实话,在很多人看来压根“不顶用”,但没有节制的喝,也不行,这就要咱们适量喝酒。

合适的量到底是多少,没有人明确规定,但有一个公式大家可参考:

你一天最佳的饮酒量便是得出的那个数,一天内分开喝,一次量其实也不多,大家可根据自身情况来喝。

❷要喝优质纯粮酒

正如前文所说,喝勾兑酒只会上头难受,但喝优质粮食酒便不会,因为好酒都有多喝不易醉,醒酒快的特点,第二天几乎不会觉得不舒服!

鉴于此,大家要喝酒的话,还是选优质的纯粮佳酿,有钱的首选茅台五粮液,咱普通人的话,这款好喝不贵的贵常春便足矣!

它可不是没啥名气的酒,在贵定当地还是很受欢迎的,其贵定酒厂原是国营,建厂于1953年,连续多年被评先进集体,一直被视为当地的支柱型企业。

而酒厂能取得如此成酒,说实话,离不开贵常春系列酒,此酒当年可是引进茅台菌种酿造的,酒质相当好,酒友们喝完都直呼其带有茅香味,更是给它起了一个“小茅台”的外号,凭借着过硬的酒质,参加比赛从未空手而归,优质白酒精品等荣誉没少拿。

如今,此酒换用了最好的酱酒工艺(传统坤沙工艺)来酿,酒质相较于以前更惊艳,口感也更好,到底是用6年基酒与10年份酒调兑的,处处彰显着老酒厂的底蕴,喝着一点都不呛,非常顺滑,酒体更是醇厚细腻,让人喝完还想喝。

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