今世缘在1996年以前叫做高沟，于1989年第五届评酒会获得特定产品银奖和国家优质酒称号。高沟酒厂更名为今世缘后至今，其主力产品线已演变为今世缘系列和国缘系列，覆盖中低端至高端酒水消费需求，高沟品牌保留，但已降至低端产品线。
这一时期，酒厂的工艺延续性保持得较好：夏制高温曲、冬制中温曲；泥窖池固态发酵；老五甑工序，续糟醅配料与混蒸混烧工艺。尽管如此，今世缘与老高沟的风格及风味特征还是存在明显的差异——原料增加了大米、玉米从而改变了风味结构、窖香的浓郁度减弱、糟香几乎无痕、豌豆曲香显露、双轮底酯类物质强化风味突出、口感甘冽向绵甜转变、油润口感提升。
但是，试饮今世缘的国缘四开、国缘V6等次高端及高端的大曲浓香产品依然可以感受到一些老高沟的韵味，醇、甘。
高沟时代，酒厂的主力产品是高沟大曲、高沟优曲与高沟特曲三款。高沟特曲是那时酒厂的旗舰产品，1982年投产，初期装瓶强度为55%abv，与高沟优曲相同。鉴于80年代至90年代初期装瓶的高沟特曲多为39度装瓶，而高度又酒满的特曲装瓶较难遇到，笔者一直以来不得不借助高沟优曲来感受、理解老高沟的风格与风味。
按我的寻酒感受，90、91两个装瓶年份的高沟优曲“为人民大会堂特制”较容易见到，私以为其酒质与87年装瓶的高沟优曲“为北京特制”无不同。
高沟优曲“为人民大会堂特制”
1990年，500ml，55%abv
以个人对1987至1992年高沟优曲的试饮感受，我认为它的酒质基础稍逊今世缘国缘V6，可是国缘V6的装瓶强度太低（49%abv），虽有高年份基酒的酒体成熟度与风味高级感加成、酱香/芝麻香调味酒（根据个人试饮感受而猜测）的风味复杂度加成、双轮底增香，依然无法改变酒体强度欠奉的事实，其综合素质还是达不到老高沟优曲水平。
今世缘国缘四开与洋河梦之蓝M3的市场定价是针锋相对的。两者风格相似——绵、柔、明艳，高度复合的黄色水果与热带水果香气并中温曲香，易饮、美味。
单独饮42%abv的装瓶，因其略有油质感的口感呈现，国缘四开并不会让人觉得轻盈、单薄，当然，这个酒精浓度设计比较完美地契合了其设定的饮用场景，与梦之蓝M3针尖对麦芒。
较早版本的国缘V6与现金的风味结构特征不同，风格也略有区别，主要表现在：豌豆入曲风味更浓郁、明显，高温曲及酱香前体香气更加轻柔、细腻，陈年酒体风格较新版更偏中性。
今世缘国缘V6
2010年，49%abv
今世缘国缘V6，20191024
100ml，49%abv
今世缘国缘V9，20191127
500ml，52%abv
今世缘国缘四开与国缘V6酒质均不醋，惜装瓶强度低于50%abv，恐怕稍不符合白酒老饕的审美。如若将这两款酒用于商务招待，在没有名家的次高端与高端消费市场定价的高度浓香白酒与其对比的情况下，两款酒的酒质及风格优点则比较突出，国缘V6具备与低度版梦之蓝手工班、M9、低度双沟绿苏、低度五粮液对比试饮的实力。
国缘V9的“清雅酱香”风格较川、黔酱香独特，轻盈、含蓄、内敛的风味表达特质突出，私以为它的风味、风格对于酱香白酒爱好者这一群体的口味偏好不具备普适性。但是，如果哪位饮家认可80至90年代江苏梅兰春或者山东景芝酒的风格、风味，那么国缘V9还是非常适口的，私以为它的基酒素质可与95、96年的江苏芝麻香膜拜酒“盛唐老春”比拟。
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