珍珠液“楚天”系列添彩楚文化

珍珠液酒酿造历史源自3000多年前楚国“苞茅缩酒”工艺,酿造用水取自襄阳南漳的“珍珠泉”。珍珠液酒业有限公司始建于1952年,师法茅台工艺。茅台酒厂酿酒师张作云曾向珍珠液酿酒师亲手传授茅台酱香大曲酒生产工艺,结合南漳地理环境独创“地藏法”贮藏基酒,酱香型珍珠液酒从此拥有“湖北茅台”美誉。目前,该公司拥有湖北省唯一、中部最大的酱香型白酒生产基地。

据介绍,“楚天”系列新酒对传统白酒发酵工艺进行了调整、创新,实现了锌、铜、硒等微量元素与酒水的最佳缔结,破解了传统白酒“酒劲上头、头晕头痛”等问题,为进入激烈振荡调整期的白酒产业注入一股新风。

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