上海富人多,酒桌却有怪象,有钱人不喝茅台,反而是这几款平价酒

上海富人多,酒桌却有怪象,有钱人不喝茅台,反而是这几款平价酒

提起上海大家会想到什么,纸醉金迷,奢侈高端,有钱人多,的确,作为中国的经济中心,上海应该是经济最发达的地区了,在这样的地方,给人无限的机会和发展空间,也带来无尽的压力。

在这样的地方,最不缺的就是富人,高楼大厦四处林立,豪车遍地都是,上海地区的消费水平也远远高于全国其他城市。那肯定有不少酒友好奇了,上海的有钱人是不是平时都只喝茅台,五粮液等名酒,对其他酒都不屑一顾呢?

答案是否定的,上海富人多,酒桌却有怪象,有钱人不喝茅台,毕竟这种酒在必要场合拿出来充充面子就够了,如果只喝名酒未免太过奢侈,和亲朋好友聚餐,大家都彼此熟悉,只要拿的是纯粮佳酿,品质好就够了,平日里喝的最多的反而是这几款平价酒。

一金山陵酒

这款酒来自浙江宁溪,在全国不算出名,但在江浙沪一带还是很火的。它属于浙江糟烧白酒,具有强烈的低地域特色,产地熟练精通糟烧白酒的酿造,已经发展了多年,工艺更被列入国家非物质文化遗产,其酒水品质是很有保障的。

除了酿造白酒普遍使用的小麦,大米等食材,这款酒以酿造黄酒剩下的酒糟为主料,再加上本地婉转的山泉水,使其整体有一种独属于江南美酒的韵味,酒体纯净,细细闻香,酒香干净,入口爽滑偏甜,口感干净爽口,也不辣喉,是独属于江南的味道,仿佛濛濛细雨下坐船游西湖,听一曲吴侬软语。

二汉董大师酒(大雅)

上海人喝酒虽然并不是只喝贵的,但是对酒品质的要求极高,酱香酒由于其工艺的严格复杂,颇受上海人的喜爱,这款酒就是一款来自酱酒之乡的美酒。

在茅台镇最不缺的就是酱酒酒厂,那么这款酒凭什么脱颖而出呢?该酒的酒厂早在1953年就已建厂,酿酒历史悠久,品质有所保障,并且凭借酒厂优越的酿酒工艺,酒厂在本地也颇具影响力,本地人都对它赞不绝口。

这款酒的酿造非常讲究,从选材开始就严格挑选最为优质饱满的糯红高粱,酿酒的水只能用赤水河水,酿酒工艺更是采用最复杂最高级别的古法大曲坤沙工艺,从投料到成酒要耗时整整一年,还要经过多年窖藏,这款酒才能问世,可见其品质不俗。

这款酒的口感也不辜负如此严格复杂的酿酒过程,酒液微黄,打开酒盖酱香浓郁而突出,扑鼻而来的酒香与让人无法忽视的酱香令人陶醉,品尝一口,又能层层递进的品出花果香,陈香等多种香味,香味协调,回味悠长,如此绝佳的口感,怪不得老上海人都爱喝它。

第三款七宝大曲

这是一款老上海名酒了,许多老上海人都记得它。早在1958年建厂,在上个世纪很受追捧,酿酒历史悠久,如今已经不多见了,但是上海人在平时喝酒时,总会买一瓶它来纪念一下情怀。

这款酒属于清香型白酒,酿酒工艺是传承多年的纯手工“土法酿制”,由于纯手工无添加,故而度数也比较高,多次获得上海名酒的荣誉称号。

这款酒的口感很独特,入口先是浓烈的酒香,颇有浓香酒的风味,却有逐渐转为清甜,口感绵柔香软,回甘明显,喝完之后口齿留香,回味悠长,这款酒虽然现在名气不如从前,但很多上海市民仍对它情有独钟,作为口粮酒饮用。

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