故事要回到1855年的法国巴黎，那时候的中国还处于大清王朝和太平天国的战争中，而此时的法国已经处于历史繁荣的上升期。
这一年，正值拿破仑三世当政，国王想通过巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒。
于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。
1855年巴黎世博会
1855分级制度是这一个多世纪以来波尔多产区发展的强力推助器，奠定了波尔多于葡萄酒界的显赫名声与国际地位。这可谓葡萄酒历史上最成功的一次营销案例，直至现在仍旧影响深远。
四级庄是除一级庄以外评级酒庄数量最少的。
今天我们的主角是——荔仙酒庄
（CHATEAUPrieureLichine）
市场价格￥600
酒庄风格:比较高比例的梅洛带来玛歌村典型的优雅柔顺口感，果味丰富
要问波尔多最古老、历史最悠久的酒庄和葡萄园，荔仙酒庄ChateauPrieure-Lichine算得上是见证了波尔多这片土地葡萄酒酿造历史的酒庄之一了，酒庄本身无论从历史发展的角度或者是葡萄酒的酿造，都是里程碑般的存在。
如果要在历史上较真儿，荔仙酒庄口以追溯到12世纪的Vertheuil修道院。
但在当下的荔仙酒庄，应该是从1951年开始算，当时被称作“葡萄酒教父”AlexisLichine买下了这个修道院酒庄并改成了现在名字。
紧接着就扩张葡萄园，更新了酒窖的设备，而且第一个把酒庄向游客开放，他还建立了精品店售卖自己的葡萄酒、书籍以及纪念品，可以算是最早一批的酒庄“商业化运营”了。
今天的荔仙酒庄的葡萄园面积有近八十公顷，种植葡萄以赤霞珠和梅洛为主，还有少量的味而多。每年成熟的葡萄会在酒庄里的木桶中呆上16个月。
附波尔多1855列级酒庄—四级酒庄名单
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