露森酒庄（）是一个有着200多年历史的酒庄，一直由同一家族经营。在1988年，恩斯特•露森先生接管了该酒庄。虽然露森先生并没有酿酒的经验，但在接管酒庄之前，他曾到世界各个著名酒庄考察学习，并认识到土壤、气候和葡萄是能否酿造好酒的必要元素。此后，他和他的忠实战友伯恩哈德•舒格一起重建了酒庄，并将酒庄带到了一个新的高度。他们利用酒庄所种植的没有嫁接过的老藤葡萄，酿造出比过往更细致、清新的白葡萄酒。为了酿造出好酒，露森先生减少种植面积，只使用有机肥料耕种，并在酿酒过程中尽量减少对葡萄酒的干扰。
露森酒庄的葡萄园中只种植雷司令葡萄，在摩泽尔地区的日冕园等名园都拥有园地。在葡萄采收时，酒庄方面会每日对葡萄园进行考察，以决定不同园区的葡萄的采收时间。采收后，不同园区的葡萄会分开酿酒。因此，该酒庄的单一园区酒款的质量都较高。在该酒庄多块园地中，日晷园以酿造优雅和复杂的葡萄酒闻名。该园地土层薄，土壤为蓝色的板岩，这使葡萄酒有着矿物质气息，其清新的酸味和白桃、柠檬的香气在酒中融合在一起，使酒液显得非常平衡。日晷园的迟摘酒最为人所知，帕克将其2004年份的酒款评为90分。
露森酒庄一般生产3个系列的酒款。其中贵腐酒酒款包括金顶精选酒、精选贵腐酒和精选干粒贵腐酒三个类型；特选的酒款则有香料花园迟摘酒、大地之主教精选长金顶和冰酒。
版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。