摘要:本文推荐了一些非常实用的葡萄酒工具网站。
ABSTRACT:Thisarticlerecommssomeveryusefulreferencetoolwebsites.
葡萄酒是非常迷人和美丽的,但也和它的香气一样复杂。每一瓶酒,都包含着属于一片土地的历史和风土。但对于许许多多热爱葡萄酒的人来说,只喝酒是远远不够的。
但想要了解葡萄酒谈何容易,漫长艰辛的学习之路上总是充斥着这样或那样的阻碍,不过还好悦星葡萄酒学院讲师们在茫茫资料网站中,找到了这些,可以帮助大家解密葡萄酒。
OIV
网址:
OIV免费新闻推送是每日推送的形式,由于时差的关系,一般在北京时间下午5-6点时会收到邮箱推送,所以新闻的时效性会延迟一天半天的,但信息比较全面,基本上世界出产葡萄酒的国家的新闻都有,所以语种也很全。如果不追求抢新闻热度的话,想了解全面的葡萄与葡萄酒行业资讯和研究进展,一份oivnewsletter就可以了,还蛮简单方便的。
OIV推送的新闻汇总分为两部分:
第一部分是OIVinthenews,是OIV见诸世界各大媒体、网站的新闻,即关于OIV的新闻。OIV的最新报告等内容也会在此发布。比如前段时间OIV关于中国葡萄种植面积世界第二的数据一经发布,连续一两周的OIVinthenews都是相关的各国媒体报道。
第二部分是葡萄与葡萄酒行业的新闻与最新进展等。DECANTER、wine-searcher、winespectator、winefolly、thedrinksbusiness等葡萄酒专业媒体的文章经常在这里出现,有时葡萄酒业内的某个消息热到一定程度,还会见到ABC、BBC、thetelegraph等国际新闻巨头的报道。除了英语国家的报道,法语国家、西语国家、意大利语国家、德语国家、中文国家和地区的报道也会涵盖其中。
Thedrinkbusiness
网址:
just-drinks
网址:
GuildofSommeliers
网址:
这是一个综合葡萄酒资料以及互动的网络平台,对于众多学习葡萄酒的童鞋们来说是一个特大的福音。这里不仅有葡萄酒的学习手册(StudyGuide,知识难度介于WSET3级和WSET4级之间),还有拓展学习手册(ExpandedStudyGuide)。何为拓展学习手册?给你举个例子吧,他们在关于盲品的ExpandedStudyGuide详细列出了每个盲品指标相对应的酒款。比如说你想知道高单宁为何物,那你可以去试试Barolo。
GUILDSOMM首页
ExpandedStudyGuide:TheScienceofTasting节选
产区法律法规节选
由于篇幅限制,这个网站的其他亮点就不一一介绍了,有兴趣的童鞋去这个网站慢慢挖掘吧,保证惊喜不断。不过需要提醒一下,这个网站是收费的,每年100美金,相当于600中国大洋。不过一年交600元能获得那么多信息真的十分超值的说。而且还能跟全球众多葡萄酒发烧友甚至MS进行交流。所以热爱葡萄酒的童鞋们一定不要错过这个网站。
连网站的两位主要负责人也是帅帅的MS
MattStamp
GeoffKruth
AbleGrape
网址:
这个网站是一群WSETDiploma在读学生共同创建的,他们在学习的过程中发现使用正常的搜索引擎(,这个是什么网站我都忘了)无法满足自己的学习需求,要么就是找不到、不准确或者是过时了。所以他们自己建立了一个适合葡萄酒学习和研究的搜索引擎。虽然界面看着和葡萄酒网站不同,但是对于学习葡萄酒来说这个网站绝对十分好用。不信你去试试搜索一下:Champagne,你可以选择OfficialBody、Event或者tastingnote等。另外你也可以搜索StPeray的Terroir或者MapsofAloxe-Corton。觉得以上简单的同学你可以试试:4-EP(4-ethylphenol)在consummerpress或者tradepress中的信息。
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