黑皮诺（PinotNoir），有一个很文雅的美称：葡萄中的公主，就像所有的贵族名媛一样，这位“公主”十分娇气、挑剔。她不仅对土壤挑剔，对气候挑剔，而且还对搭配她的食材十分挑剔。尽管如此，她却广受人们喜爱。“公主”拥有着无法匹及的典雅与高贵，黑皮诺也就和公主一样，拥有自己独特的典雅与高贵。
在智利，黑皮诺主要种植在气候较凉爽的产区。当地具有适合黑皮诺生长的得天独厚的自然条件，如光照充足，少雨，昼夜温差大等，因此这里的黑皮诺有着精致的红果风味，拥有很好的浓缩度。它既可酿制成口感明快的入门级葡萄酒，也可用作魅力十足的高端葡萄酒原料。负责智利葡萄酒欧洲市场的主管迈克尔•考克斯（MichaelCox）相信在未来5年，智利黑皮诺的身价会大大提升。
格雷曼的单一葡萄园系列的黑皮诺葡萄酒，来自马乌莱山谷中最美丽的小产区——龙岗米亚山谷。葡萄园清洁循环的空气以及来自于终年积雪的安第斯山脉融雪流下来的纯净清澈的水源，让黑皮诺更为剔透，香气馥郁。
CREMASCHIFURLOTTI
SingleVineyardPinotNoir
格雷曼单一葡萄园黑比诺干红葡萄酒
产地：龙岗米亚山谷
葡萄品种：100%黑比诺
类型：干红葡萄酒
酒精度：13.5%
酿造工艺：我们精心挑选佩尼亚斯科葡萄园中完全成熟的黑皮诺葡萄，采用酒庄的专利《连续发酵技术》进行发酵酿制，严格的温度控制，带来了馥郁芬芳的水果香气。完成在不锈钢桶内的发酵和苹果酸乳酸发酵后，再使用100%的法国橡木桶进行8个月的熟成陈酿后才装瓶上市。
酒评：明亮的宝石红光芒，红色水果如红李子，樱桃的香气扑鼻而来，伴随着一丝泥土的气息。饮入口中，口腔中充满了樱桃和橡木的芬芳，以及丝丝香草的气息。口感饱满却又新鲜而剔透的。余味悠长，典雅高贵，令人难忘。
配餐建议：和四季沙拉，煎鱼配奶油汁是绝配。当然和日本料理、禽类等都非常搭。通常会作为开胃酒，对贵宾对接下来的佳肴更为期待。所有种类的奶酪和干果也都是非常不错的选择。
那些世界上著名的葡萄酒比赛
法国波尔多西塔莱葡萄酒大奖赛
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛
是全世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一，在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。该赛事始于1994年。该赛事采取100分满分制，得分85-87.9分之间的酒款获得银奖，得分88-95.9分之间的酒款获得金奖，而得分96-100分之间的酒款获得大金奖。
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