白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一,不管是家人一起用餐,还是和朋友欢聚一堂,还是访亲会友都少不了白酒的身影。
但是近期,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于9批次食品不合格情况的通告中,经哈尔滨市产品质量监督检验院检测,有2批酒被查出不合格,具体怎么回事?
1.大庆市让胡路区信悦保真名酒商行销售的标称大庆市松基三井酿酒有限公司生产的接待专供松基三井酒500ml/盒(生产日期:2010年9月28日),甜蜜素检出值0.0033g/kg,标准规定:不得检出。
根据检测标准,白酒产品中禁止使用安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等甜味剂。以甜蜜素为代表的甜味剂,其甜度约为蔗糖的40-50倍,是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质,在我国部分食品中允许使用,但国家标准规定白酒中不得添加。
根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,酒类产品中除配制酒种可限量添加外,其他酒种不得使用甜味剂。
甜蜜素是人工合成的新型甜味剂,如果摄入过量,会对人体构成危害,特别是对代谢排毒能力差的老人。给散装白酒添加甜味剂,为的就是提升或改变其口感。
2.哈尔滨市道里区万润超市销售的标称黑龙江省·双城市御花园酒业有限责任公司生产的御花园酒480ML/瓶(生产日期:2017年2月9日),酒精度36.3%vol,不符合产品标签标示值40±1.0%vol,酒精度不达标,产品不合格。
酒精度是酒类的一个理化指标,含量不达标会影响酒的品质,不合格原因可能是生产过程控制不当,生产企业检验能力不足,检验结果有偏差,也可能是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低等。
黑龙江省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
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