话中遵义之美酒(10)(其他白酒二)

遵义的美酒,一个字"多",二个字"太多",单品介绍似乎太浪费大家时间,也占用了社会资源。就余下的白酒而言,我将分两次选择性介绍完。一是老品牌,二是新兴名酒。

今天,一次性介绍完近20年来兴盛于遵义的名酒。这些名酒,是遵义美酒的后起之秀,它们较好继承了遵酱香型和浓香型白酒的品质,为遵义美酒增添了更多色彩,也为消费者提供了更多选择。接下来,我们言归正传。

01

小糊涂仙。浓香型白酒,仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司生产。1998年,小糊涂仙系列白酒,在中国食品工业协会主办的"小糊涂仙"系列品酒会上,认为品质高雅、风味独特,是国内少有的浓香型优质白酒。2006年,被评为首届中国酒类十大领袖品牌。

02

酒中酒。浓香型白酒,仁怀市酒中酒(集团)有限责任公司生产。该公司浓香型白酒采用混蒸混渣、续糟发酵工艺。有酒中酒、酒中酒霸、小品酒等系列产品,被誉为"后起之秀",1993年,分别获中国香港、日本、德国国际博览会金奖;2002年3月,被中国食品工业协会评为"中国名优白酒荣誉品牌"。

03

糊涂酒。既有酱香型,也有浓香型,是茅台镇糊涂酒业有限公司开发。有百年糊涂、金装糊涂系列,酒精度28度~52度50多个品牌。2000年,获中国国际食品博览会金奖;2001年,获法国蒙塔尔酒精饮料竞赛金奖,同年,被中国食品工业协会认定为"中国名优食品",获"中国知名白酒"证书;2005年,被中国轻工产品质量保障中心评为"中国知名品牌"。

04

国宾酒。酱香型白酒,茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司生产。

05

乡巴佬酒。浓香型、酱香型均有,仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂生产。其中"乡巴佬""神泥老窖"为"贵州著名商标",2007年,"乡巴佬"酒被评为"贵州省名牌产品"。

06

怀庄酒。酱香、浓香都产,为贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司开发。酱香有"怀庄酒""茅宴窖""红旗国酒"等,浓香有"金怀庄""醉一回""酒神家"等,1988年,获贵州省乡镇企业第二届白酒质量评比"金凤杯"银奖;1996年,获中国名优食品博览会金奖。

07

五星酒。酱香、浓香均有,茅台镇五星酒厂生产。酱香有"茅台镇镇酒",浓香有"老搭档""镇酒""笑仙"等。2001年6月,被中国食品工业协会评为"国家质量达标食品",同年9月,获中国食品工业协会"中国知名白酒信誉品牌";之后,先后被评为"质量、服务、信誉、消费者可信产品""国家权威机构认证质量信得过产品""国家质量卫生安全全面达标产品"。

08

国宝酒。酱香型白酒,仁怀市茅台国宝酒厂生产。

新兴的酒还有许多,就象人世一样,有的人来了,有的人走了。酒厂在不断的建,酒品在不断推,有的稳健的发展,有的昙花一现。据统计,2007年仅仁怀酒类注册企业就有348家。所以,关于遵义美酒中的白酒,我的分享也仅选择了部分有代表性酒品,只是众多洒品中的一小部分,不全面,也不太细致,只是概要,望能起一个引导的作用足以。

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