智利篇:你们知道葡萄酒等级怎么分吗?
智利葡萄酒等级体系。智利葡萄酒等级没有法国、意大利等国家硬性等级体系,而是根据酒庄、品质、陈酿水平潜移默化的形成的划分标准。智利葡萄酒的等级从低到高可以分为5个等级。
·品种级(vorietal):只列葡萄名称,这是最基本的酒。
·珍藏级(Reserva):葡萄酒经橡木桶熟成,酒质与风味较品种及更好,不同酒庄的陈年时间也不同。
·特级珍藏级(GranReserva):葡萄酒经橡木桶熟成,可能会用更多新桶,储藏时间也较长,质量会更好,拥有更好的陈年潜力。
·家族珍藏级(ReservadeFamilia):基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品。
·至尊限量级(Premium):比家族珍藏级更好,如果采收的葡萄不达标便不会酿造,不然是不能酿制premium的。通常这个系列的葡萄酒需要存放在新的法国,橡木桶时间超过18个月,有的甚至存放多达22个月。
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