世间有两种酒很贵。一类叫”膜拜酒“,还有一种酒叫”车库酒“。它们价格贼高、产量稀少,价格比波尔多五大名庄还要贵,今天就先为大家简单介绍下膜拜酒!
在20世纪90年代,法国波尔多的右岸诞生了一批惊艳四座的“车库酒”(GarageWine),而几乎在同一时间,美国加利福尼亚州也有一种名为“膜拜酒”(CultWine)的葡萄酒开始声名鹊起,它是怎样诞生的?又有什么样的特点呢?
膜拜酒CultWine的起源
顾名思义,不是用来“喝”的,是用来“膜拜”的。
1978年,位于加州纳帕谷(NapaValley)的葛利斯家族酒庄和佳慕酒庄合作酿成了一款酒,这款酒采用赤霞珠酿造,产量仅有300箱,1981年对外发售大约50箱时,每瓶售价为25美元,在当时的纳帕谷可以说是非常昂贵,但由于品质优秀,很快就售罄了。这款酒被公认为是加州最早期的膜拜酒之一。
膜拜酒(cultwine)的特点
分数极高、产量极少、众人追逐的酒款,它们的价格难以亲近,只有富豪或是财务无忧之人方能享用。
膜拜酒的发展
从1992年开始,膜拜酒在加州正式流行起来,使很多对旧世界葡萄酒产国不屑一顾的美国佬,也在自己的酒庄推出了自己的膜拜酒,比如著名的啸鹰(ScreamingEagle)酒庄、哈兰(HarlanEstate)酒庄、艾伯如酒庄、布莱恩特家族酒庄和达拉·瓦勒酒庄等等。
这些酒庄出产的葡萄酒,共同特征是以赤霞珠为主导,成酒结构宏大,富有深度,复杂度极佳,备受酒评家和消费者的追捧。美国知名酒评家罗伯特·帕克更是频频给这些葡萄酒打出高分好评,引得一众葡萄酒爱好者为之疯狂,让葡拜酒的价格一路飙升。
当然膜拜酒的始祖必须是法国Burgundy产区的DomaineRomanee-Conti(nickname:DRC),以下都简称DRC。DRC的珍贵已经超越cultwine级别了,几乎是god-like级别了!
被膜拜的四大理由
千金难求
名人效应
其酿酒师非常知名且受人尊敬(IP效应)
品质优异
膜拜酒被酒徒奉为信仰般地追求且趋之若鹜,与其特异独行的味道、深不可测的酒款风格、酿酒思维及技术上的精益求精是分不开的。由于坚持传统手工作业,气候几乎成了膜拜酒的死穴。阳光、雨水、温度都恰到好处的年份少之又少,酿酒师的混酿创意也无法每次都创奇迹,所以,某些特定年份的膜拜酒品质已经脱离了传统意义上的品酒标准,而成为近乎奇迹的存在。(质量很好,评分支持)
升值空间
有人开玩笑说,膜拜酒是几乎买不到、看不到、摸不到、闻不到、更不用说喝得到,只可以放在心里膜拜的顶级葡萄酒。以BONDEstates为例,一手葡萄酒在美国只能通过注册会员,并且在waitinglist上等待数年之后,才可以买到,每瓶第一手的价格约在美金380元(不含税)。当然,根据年份差异,在二手市场(比如拍卖行、高档葡萄酒零售店)的零售价大约是4500元一瓶,与出厂价相差一倍。(饥饿营销)
下面给几个全球著名膜拜酒的佼佼者。
欧洲区代表:
勃艮第DomaineRomanée-Conti(nickname:
DRC)价格大概在$4,000-$12,000
葡萄品种PinotNoir,在CôtedeNuits这地区有着全世界最好的PinotNoir,最好的年份是2005,2009,2010和2012
托斯卡纳Tenutadell'OrnellaiaMasseto,价格在$600-$3500,葡萄品种:Merlot。
BrunoGiacosa"RedLabel"BaroloVegaSicilia"Unico"
美洲区代表:
ScreamingEagle(nickname:"Screagle")
价格大概在$2,400-$5,000
葡萄品种CabernetSauvignon
HarlanEstate
DiamondCreek
SineQuaNon价格在$200-$4,000
澳大利亚代表:
南澳大利亚的Mollydooker价格相对便宜$200
起,葡萄品种Shiraz
各位酒友们,感觉怎么样?是不是震惊到了!哈哈!每个产品都有其顶级特殊的存在,而膜拜酒就是葡萄酒界的天花板!
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