产品短介:
夜郎老酒·鉴赏级挑选少量品质更好、微量成分更丰富的基酒勾调而成!窖藏发酵,采用12987坤沙酿造工艺,绝不人为添加!每口喝完都有回甜、口感绵柔醇厚。包装精美、价格亲民,聚会小饮、珍藏送礼佳品!
夜郎老酒-鉴赏级
夜郎老酒系贵州仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司子品牌,旗下产品均产自于夜郎古酒业。
夜郎古酒是酱酒中的杰出代表。酱香型白酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,兴盛于当代。中国是白酒的故乡,而酱香酒则是白酒的典范,在民间也被称为政治酒、贵族酒。酱酒拥有悠久历史文化、生态健康内涵,代表一种美好生活方式,传承和发扬是必要的。
夜郎老酒-鉴赏级
作为酱香型白酒的发祥地和中国重要的白酒产地之一,茅台镇酱酒的文化品性、哲学思维主要体现在忠孝节义四个字上,其渊源流长的历史充分彰显文化魅力,不断释放文化当量,焕发勃勃生机。
夜郎古酒业前身为茅台镇余家烧房,如今是贵州省仁怀市茅台镇大型酱香型白酒酿造企业,年产5000吨,储量50000吨。夜郎古酒业秉持古法酿造技艺,传承汉武枸酱品质,发扬工匠精神,酒体醇厚绵柔,香气幽雅舒适,口感自然细腻,回味甘美怡长,饮后空杯留香。
夜郎古酒是夜郎人在继承公元前135年夜郎国酿造古法的基础上,经过长期积累和多年的研发,以茅台镇本地优质糯高粱、小麦和独特的赤水河河水为原料精心酿造而成。
夜郎老酒-鉴赏级
[茅台镇独特微生物环境]
茅台镇独特的水、土壤、空气、气候与酿酒微生物环境在此浑然天成以天地间独特的灵性,使茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产区。
土壤一一由紫色砂页岩风化而成的紫色土壤,呈微酸性,作窖泥最合适微生物生长,并能产生特殊芬芳,创造了夜郎老酒卓尔不群的个性。
夜郎老酒-鉴赏级
[当地自有粮食基地]
产自当地的每一粒红缨子有机糯高粱,富含有益人体健康的偏硅酸、锶等30种微量元素,同时选用优质有机小麦为原料,从选材上确保产出高品质的酱香美酒。
夜郎老酒-鉴赏级
[“12987"的传统酿造工艺]
传承大师精造,严格秉承酱酒生产“12987"传统酿造工艺,端午制曲,重阳下沙,基酒生产经1年1个周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺酱香名师盘勾、调勾、品勾360天酿造-瓶酒,1800天窖藏一瓶酒。
夜郎老酒-鉴赏级
[酱香典范之作]
传承不泥古,创新不离宗,汲赤水精华,聚天地灵气,历岁月漫长,终成“夜郎老酒”典范之作。
作为贵州茅台镇酱香酒的杰出代表,夜郎古酒业生产出茅台镇最古老、最经典的酱香品类,是汉武枸酱的正宗嫡传。夜郎古酒所呈现的古典酱香品质和背后深邃的历史文化,是对中国酱酒香型推广和品牌塑造做出的开创性贡献。
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