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俄罗斯人爱酒如命是因为天气太冷借此御寒吗？萨沙问答第222集

在俄罗斯，萨沙看到过无数酒鬼。

这些人非常危险，不是让别人产生危险，而是对自己很危险。俄罗斯的冬天，室外零下二三十度。一个酒鬼躺在雪地里，不到30分钟就会活活冻死。

每年俄罗斯各大城市都有很多酒鬼被冻死，大家也见怪不怪了。

2012年俄罗斯严寒的12月，短短2周内，仅仅莫斯科地区就有123人冻死，833人被冻伤住院。被冻死的123人，大部分都是酒鬼。

俄罗斯警察在冬季有个特殊的任务，就是在街上寻找神志不清的酒鬼。

一旦发现这种酒鬼，警察就逮捕他们，扔到警察局的一个温暖房间，等待家人来接。如果警察不管他们，这些酒鬼有很大概率会倒在雪地里，被冻成冰棍。

话虽如此，俄罗斯人是非常能喝的。至于俄罗斯男人，绝大部分都是喝酒的，其中一半男人都非常能喝。

他们喝酒不用中国人的小杯，都是用玻璃杯，一口就是半杯甚至一杯，更厉害的直接对瓶吹。

这种喝酒方式，是要人命的。

如果你的酒量较差，或者当时身体不太好、心情不好，很容易一下子被放倒、呕吐之类，即便你平时酒量很大。

周恩来的酒量非常大，可以连续喝几十杯白酒都没什么事情。

然而，在1954年周恩来去莫斯科参加会议。由于连续参加比较辛苦，周恩来在回国前一天的晚宴上，已经非常疲劳。

此时苏共总书记赫鲁晓夫亲自来劝酒，苏联的党政军最高官员也纷纷凑热闹。因为苏联人喝酒的方式都是一口干，周恩来前几杯就喝急了，直接醉倒还呕吐起来。

赫鲁晓夫非常懊悔，急忙派专车送周恩来回酒店，安排名医前往治疗。

俄罗斯人喜欢喝酒，不但男人喝酒，女的也能喝几杯。

1985年时，苏联人均年消费纯酒精18.25升，世界人均纯酒精消费只有2.2升，差不多是平均水平的8倍以上。

要知道，苏联人口中有接近六分之一是穆斯林，他们是不饮酒的。

如果除去这部分人口，苏联酒鬼消费纯酒精会更高。

相比起来，今天中国的年人均酒精消费量约为7.6升，还不到苏联人的一半。

在80年代后期，苏联曾经有段时间搞禁酒运动，不允许私下酿酒，自己喝酒也不违法，但只有少数国营商店才能卖酒，还必须在指定的时间段销售。

苏联政府试图控制酒类的销售量，来降低人民对酒精的依赖。

结果是，完全没用。

一个罗马尼亚记者，记录了苏联酒鬼们的壮举：1988年莫斯科下午2点到晚上7点之间售卖酒精，酒类商店的大排长龙，人们不惜上班迟到，有时甚至为最后一瓶啤酒打架。为了获取酒精，人们花样百出，不管是工业酒精、胶水、香水还是清洁剂都能拿来饮用，其中最受欢迎的就是工业酒精（添加了各种成份而不适宜饮用，成分包括甲醇、乙酸乙酯等）。

人们把工业酒精点燃，等到火焰变成蓝色后再饮用，认为这样就能去除甲醇。尽管政府在工业酒精的包装上写着“不可饮用”“有毒”，还是阻挡不了人们喝这种东西。因为工业酒精外包装上有骷髅头的形象，人们就把这种“酒”称为“水手”。

有趣的是，萨沙之前看过一份资料，说俄罗斯人根本不适合喝酒。

经过研究，俄罗斯人体内代谢酒精的酶严重不足。

也就是说，俄罗斯人喝酒对器官，尤其是肝脏的伤害比其他民族要大，很容易喝出事。

中国小伙子如果长期在俄罗斯定居，想要找到当地姑娘结婚并不困难。

因为俄罗斯的女人比男人要多一些！

上世纪40年代，俄罗斯女人比男人多几百万，那是因为男人都在战争中被打死了。

到了50年代，俄罗斯的男女比率就恢复到正常水平。

那么，为什么今天俄罗斯似乎还是女多男少呢？

同喝酒有很大关系。

2019年9月，俄罗斯卫生部长宣布本国男性的平均寿命为68.5岁，女性则是78.5岁，整整相差了10岁，而中国差距只有5岁，世界标准则是4.5岁。

俄罗斯这么特殊，主要是很多男人嗜酒，最终喝死了。

根据俄罗斯联邦统计局的数据，2018年俄罗斯有超过4.8万人死于酗酒，这数字相当于俄罗斯人死于交通事故，谋杀和自杀相加的数量。

这还是直接死于酒精中毒、心力衰竭，也就是醉酒死亡的，并不包括喝酒后因各种并发症而病死的（包括肝癌）。

如果都算进去，每年俄罗斯因为喝酒死亡的，恐怕就要几十万人。

那么，只要10年时间，男人就要多死几百万人，男女比例自然失调了。

那么，为什么俄罗斯人这么喜欢喝酒？

原因如下：第一，漫漫冬季，无心睡眠。

俄罗斯的纬度靠北，一般来说从11月开始下雪，到第二年4月才彻底不下雪。这决定了两个点，一是在冬季无法进行农业种植，二是天气冷，也不能长期在外溜达。

这两点同我们东北差不多。东北人为什么喜欢喝酒？

还是冬天下雪没活可干，又不能出门溜达，只能在家里蹲着。

在家又没什么可以娱乐的，喝点小酒就是必然了，成本也最低。

俄罗斯很多地区更是接近北极圈，冬季更为漫长，比东北还要夸张，喝酒也是顺理成章的事情。

第二，漫漫长夜，无心睡眠。

经过研究，在纬度比较高的地区，尤其是这种一年有很多个月无法出门的地方，人很容易患有抑郁症。

如美国阿拉斯加州居民，患有抑郁症的比率远远大于其他州。

格陵兰岛气候更为夸张，一年大部分季节都是冰雪覆盖，抑郁症比率几乎是全球最高。

在这种地方，人如果不能自娱自乐，很容易有心理问题。

问题来了，大雪封山不能出门，你怎么自娱自乐？有人说夫妻那些事，但夫妻的事情每天最多几十分钟，剩下的时间怎么办？

况且天天想着这种事，身体也受不了。

古代没有电视，没有网络，没有电脑，喝酒、玩牌是几乎唯一的休闲方式了。

这种压抑的环境下，喝点酒消遣也是正常，不然很容易精神出问题。

第三，酒精对于寒冷地区的人有好处。

苏军士兵在高寒地区野外行军时，都带着伏特加。

一旦遇到自己感觉过于寒冷，就喝几口加速血液流动，防止出现冻僵。

当年珍宝岛执行伏击任务的解放军部队，是躲在雪窝子里，也是带着白酒，不然恐怕真能冻死。在这种寒冷的地方，酒精对人类很有帮助的。

第四，常年喝酒形成了嗜酒基因。

很多科学家认为，嗜酒是一种基因。

祖先常年喝酒，可能导致酒精中毒，改变了你的部分基因。

祖先是酒鬼，后代嗜酒的可能性就很大。

俄罗斯和苏联历史上，极端嗜酒的酒鬼是寻常现象。

所谓极端嗜酒，就是一天基本没有清醒时候的酒鬼。

他们时刻都在喝酒和醉酒中，失去了工作能力，也失去了生活能力。这是一种疾病，今天一般认为是酒精性精神病。

不过，这种病不完全是后天原因，有先天的遗传因素。

斯大林老爸维萨里昂就是个酒鬼，历史书中这么写：维萨里昂微薄的收入基本上都用于买醉，家庭生活需要他的妻子做临时帮佣勉强维持。这个鞋匠经常在酒后殴打妻子和儿子，年幼的斯大林内心对父亲充满恐惧和厌恶，听到父亲即将到家的醉醺醺的歌声，他就请求母亲让他躲到邻居家里，等父亲睡着以后再回家。

斯大林在十多岁的时候曾经因为父亲的酒后殴打而拿起一把小刀与他父亲对峙，他把手中的小刀尽力掷向父亲。在斯大林十二岁的时候，维萨里昂酒后与人斗殴，被人用刀子捅死，从此斯大林与母亲两人相依为命。斯大林对他父亲没有多少感情，对他的死亡也毫不在意，一生只提及他的父亲一次。

不过，斯大林也遗传了父亲的酒瘾。他很喜欢喝酒，还在克里姆林宫设置了一个酒类仓库。

赫鲁晓夫等领导人会议，他们非常畏惧同斯大林一起喝酒，因为几乎每次都会酩酊大醉。

赫鲁晓夫、贝利亚、伏罗希洛夫等人都曾被他灌醉过很多次，以至于赫鲁晓夫晚年在回忆录里还吐槽此事。当时赫鲁晓夫已经喝的太多了，感觉马上就要晕死过去，斯大林还在给他灌酒。

1953年2月，已经有过一次中风的斯大林，不顾别人的劝阻，在晚宴上同几个领导人大喝了一通。结果第二天，斯大林再也没有醒来，被发现时早已躺在地毯上不省人事，医生诊断为脑血管破裂，很可能是过度饮酒后的第二次中风。

而斯大林的酒瘾，同样遗传给了孩子们。

他的两个儿子和一个女儿都喜欢喝酒，其中小儿子瓦西里最为夸张。

瓦西里嗜酒如命，每天一醒来就喝酒，喝醉了就睡过去，醒了继续喝酒。

由于喝酒过量，瓦西里有很多疾病，才30几岁就要拄着拐杖行走。

到41岁时，瓦西里就暴毙了，死亡原因是“酒精中毒导致动脉硬化引发急性心脏病”。

不过，俄罗斯或者苏联历史上的嗜酒领导人，可不是斯大林一人。

赫鲁晓夫很喜欢喝伏特加，好在还能控制自己，不至于成为酒鬼。

勃列日涅夫本来不怎么喝酒，晚年却迷上了伏特加和葡萄酒。

据说他在参加红场阅兵和游行活动时，居然能站在列宁墓上的讲台后偷偷喝酒！

戈尔巴乔夫和其他领导人不同，不怎么喝伏特加，而喜欢葡萄酒和白兰地，喝的并不算多。

至于继任者叶利钦则是一个大酒鬼，为此还多次出丑：叶利钦最出名的一次喝酒出丑，是在最后一批俄罗斯军队从德国撤军的仪式上。叶利钦在午餐时喝了很多香槟，又在车内喝了不少伏特加。结果醉酒的叶利钦晃晃悠悠地抢过军乐队指挥手中的指挥棒，坚持要亲自指挥，大大影响了俄罗斯的国家形象。

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