匠人匠心酿好酒!历史的、传承的才是最好的!在国家5A级景区,国家文化产业示范基地,清明上河园,有一项传承千年的工艺——酩馏仙酒酿造。
酩馏仙酒历史悠久,据记载,在宋真宗祥符年间,曾把汴梁“矾楼”作为造酒作坊来酿造酩馏酒,每年出售的酒曲可达五万斤。
酩馏仙酒
作为传统酒文化的传承者——酩馏仙酒继承先人的酿造工艺及配方,精选开封优质大米为原料,小叶曲为糖化剂,经天然发酵,采用小柴灶,双层瓦缸蒸馏而成,酿造过程均由手工完成,不加香精,不勾兑,保持原汁原味、酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。
酩馏仙酒突破了米香型白酒的种种局限,让原本要被历史遗忘的米香型白酒在这个崇尚健康、营养、品质、时尚、浪漫的时代,重新焕发了活力,大放光芒。
走进清明上河园,领略传承千年的酿造工艺,感受来自大宋的柔绵味道,让您的游玩之旅回味无穷!
一朝步入画卷,一日梦回千年。
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