酒庄概况
维加妮酒庄(ChateauVegani)位于宁夏贺兰山东麓(HelanMountain’sEastFoothill)产区,是一家集科研、葡萄种植、葡萄酒生产与销售于一体的精品酒庄。维加妮酒庄创立于2014年,创始人是张毅先生。张毅先生具有丰富的葡萄种植及葡萄园管理经验,从事相关工作已超过二十年。在2021年贺兰山东麓产区的列级酒庄评选中,维加妮酒庄晋升为四级庄。
酒庄风土
酒庄坐落于甘城子产区,位于贺兰山东麓中南部,拥有适合酿酒葡萄生长的卓越风土条件:昼夜温差大,光热充足,葡萄成熟期降雨量少,利于葡萄藤有效积累养分及酚类物质;土壤类型多为淡灰钙土和石砾土壤,透气性好,矿物质含量丰富;黄河流域灌溉便利,补给了降水的不足;处于贺兰山脉下沉区域,通风条件良好,不易受到病虫害侵扰。
维加妮酒庄始终坚守“种出一瓶宁夏好酒”的酿造理念。目前,酒庄旗下拥有“兰山伯爵”、“甘鸽”和“维加妮”三大主营品牌。
其中,“甘鸽”品牌以产区名称为灵感,指的是贺兰山东麓青铜峡甘城子鸽子山葡萄酒产区,维加妮酒庄的葡萄园就位于此地。“甘鸽”的定位为高性价比的入门级酒款,今天要介绍的2018年维加妮酒庄甘鸽赤霞珠红葡萄酒(ChateauVeganiGangeCabernetSauvignon,HelanMountain'sEastFoothill,China)便是其中之一。
2018年维加妮酒庄甘鸽赤霞珠红葡萄酒选用树龄为8年以上的赤霞珠(CabernetSauvignon)果实,经由法国橡木桶陈酿6个月。成酒呈深邃的紫罗兰色,花果香充沛,来自橡木桶陈酿的丝缕香草气息交织其中,入口则展现出浓郁成熟的水果风味,架构均衡,余味绵长。
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