法国波尔多酒庄-柏图斯酒庄(Petrus)

柏图斯酒庄(Petrus)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,由Jean-PierreMoueix先生于1937年在利布尔讷(Libourne)的普里乌拉特码头(QuaiduPriourat)创立,至今仍是一家家族企业。


柏图斯酒庄享誉全球,是波尔多的主要葡萄酒生产者,在世界各地分销波尔多和加利福尼亚的优质葡萄酒。Jean-PierreMoueix于1913年出生于科雷兹,在1929年危机期间与父母一起抵达圣埃美隆。利布尔奈的葡萄酒在当时鲜为人知。他知道如何根据梅洛葡萄品种的自然魅力来猜测它们的陈年能力和诱惑力。


1950年,他收购了ChâteauLaFleur-Pétrus(波美侯),然后在1952年和1953年收购了ChâteauxMagdelaine(圣埃美隆一级特级酒庄)和Trotanoy(波美侯),从而巩固了贸易公司。在接下来的四十年里,他继续发展,同时成功地开展贸易和生产业务。他职业生涯的亮点是收购柏图斯酒庄。他将38个年份的酒委托给儿子克里斯蒂安管理。他的长子让-弗朗索瓦(Jean-François)继承了该物业,并从2009年开始管理它。除了贸易活动外,Moueix家族还在波美侯、圣埃美隆和纳帕谷拥有数个著名的酒庄,包括波美侯的花柏翠酒庄和Trotanoy酒庄、圣贝莱尔莫南酒庄、列名特级列级酒庄-Émilion,以及加州纳帕谷中心的DominusEstate和Ulysses。


Moueix家族出产波美侯、圣埃美隆和纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒,这一家族传统源于对伟大风土表现的热情。酒庄的理念很简单:要酿造优质葡萄酒,必须从优质葡萄开始,而这只有在严格维护葡萄园并尊重自然的情况下才有可能。

由于他们的严谨性和工作质量而被选中,许多采摘者年复一年地回来,有些已经20多年了,多年来招募孩子、表亲、父母,从而促进了代际友好的氛围。在葡萄园和收获期间确定葡萄的质量,酒窖的目标是生产能够表达出产地风土的葡萄酒,这些葡萄酒纯净、平衡、复杂,最重要的是,饮用起来令人愉悦。适合每个地块的灵活方法在酿造和陈酿过程中受到青睐,以便最好地保留水果的特性和每个地点的细微差别。酒窖大师会调整陈酿时间,以便将每个桶的特性和谐地融入不同批次中。

1997年,瑞士建筑师HerzogdeMeuron设计了​DominusEstate(纳帕谷)的酒窖。凭借其细长的结构,这座建筑似乎融入了景观,这种有意的效果强调了葡萄园在优质葡萄酒生产中的重要性。2002年,HerzogdeMeuron在Pomerol高原中心的LaFleur-Pétrus建造了一座现代化的餐厅。与现有的经典建筑合并,混凝土和玻璃结构构成了收获期间Jean-PierreMoueix庄园的战略中心,并允许物业总监及其团队全年保持密切监督。食堂还举办所有丰收餐和庆祝活动,以及全年举办的重大活动。

85年来,酒庄一直致力于提升波尔多优质葡萄酒的国际影响力,酒庄是波尔多大部分特级酒庄的合作伙伴,这要归功于世代相传的质量关系和基于长期方法的努力。因此,酒庄建立了一个全球性的、可持续的和战略性的分销,供应所有主要市场。

2022年,酒庄的Jean-PierreMoueixBordeaux2016被选中参加GeorginaHindle20英镑以下的顶级波尔多葡萄酒品鉴会,这款特酿来自和EdouardMoueix精心挑选的批次,然后由酒庄的技术团队混合和成熟。酒庄分销的另外两款葡萄酒——ChâteauLaFagnouse2016和Jean-PierreMoueixSaint-Emilion2018也受到了Decanter杂志文章的赞扬:“Jean-PierreMoueix波尔多2016年,92分:轻快而活泼,光滑而柔顺,大方但精致而优雅。单宁完美融合,仍然具有抓地力和柔顺感,丝滑的质地引导奶油草莓和红樱桃的味道以及淡淡的草本薄荷味,带来悠长的余味。迷人的混合80%梅洛和20%品丽珠。JPMoueixSt-Emilion2018年也非常出色,值得一试。”

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