在当下,有一种酒,它色泽微黄,不过看起来也清澈透明,持杯转动可见酒体挂壁;它闻香舒适,优雅细腻,喝起来酒体醇厚、回味悠长,没错它就是时下大火的酱酒。
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、习酒、金沙窖、武陵酒、汉御坊、珍酒、云门陈酿等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。全国十大酱香酒按照品牌价值排名中茅台是第一名,钓鱼台酒是第十名。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,目前市值2.5万亿元,不仅是酒类的绝对头名,在中国股市也是龙头老大的存在。茅台酒作为中国第一坛百年之前就闻名海外,现在更是被誉为国酒的酱香型白酒。
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞--天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
目前郎酒品牌价值1200多亿元。红花郎也曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”借助巨星的嘘头在线上线下多种渠道进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场。
三、酱香酒第三名一习酒
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。
习酒以当地的优质糯高梁为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。
习酒最新的品牌价值已经突破1100亿元,习酒通过品质、市场、消费者这三大王牌实现了强势复苏。
根据目前酱酒市场的行情,其品牌价值最少达到了80亿,金沙酒占了贵州地区非常大份额的中低端酱酒市场。
国台酒业是我国现代中药领军企业天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
目前国台正在冲击“酱酒第二股”,而郎酒和习酒对这个名号也是垂涎欲滴,而国台上市的步伐更为急迫一点,2021年国台两次冲击IPO,多年来,贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。
武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香持久。
品牌价值67亿元历史渊远流长,源自唐时期盛极一时的崔婆酒,1989年在全国第五届评酒会上,与茅台、沪州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金酒,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
汉御坊酒目前在消费者端口还未被大众熟知,但是在贵州仁怀市乃至贵州酱酒市场都有着非常不错的口碑。与国台类似,来自深圳的产业巨头恒泰裕集团在2010年收购仁怀市本地国营酒厂,在保证原有古法酿造技术的同时升级设备,经过十余年的雕琢,汉御坊酒在行业内已经有了很高的美誉度。根据市场行情发展,汉御坊酒很可能在2022年迎来爆发,比较有希望成为搅动行业的黑马。
珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质,具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。采用优质高梁,小麦为原料配,以当地泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成。该酒酱香突出,优雅圆润,醇厚味长,空杯留香持久,实为“酒中珍品”。其位列中国名酒百强之中。
云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。
云门陈酿酒是以高菜、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久等特点,深受广大消费者的喜爱。
不同于酱香10强的其他白酒,云门陈酿是唯一-个出自北方的酱香名酒。2014年云门陈酿酒被中食协专家组评定为特别贡献奖。2015年云门陈酿洒被评为国家地理标志保护产品。
十、酱酒第十名-钓鱼台
钓鱼台一直走精品发展路线,定位精英人士,在酒质上要求很高。在仁怀,随便问酒质前三名的洒,其一必有钓鱼台。
以上就是对十大酱香酒的排名的介绍了,当然世界每天都在变,除了茅台酒稳坐第一名之外,其他的酱香酒品牌都经常在变化的,也就是说其排名是有变化的。
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