Aline
也买酒副总裁资深红酒爱好者
本文已获得原创作者Aline授权转载。
我和Franck算是比较没缘分的，过去两年，他两次来上海，我恰好都不在上海。
这次换我来法国了，他在，因为正好是葡萄采收季，没有一个真正做酒的人，会在采购季离开自己的葡萄园和酒窖的。
GeorgeDubeuf，乔治杜波夫，这个品牌，业内人士、法国人士、美国人士、日本人士，以上四个圈子里，几乎是无人不知、无人不晓的。先来一点点事实：
「薄若莱新酒」的开拓者
创立于1964年，薄若莱葡萄酒，占整个产区产量的15%
出口日本做高峰时一年500万瓶，美国薄若莱新酒85%来自乔治杜波夫
Franck，就是George的儿子，现在这个品牌的运营人，中国话俗称富二代。乔治1933年出生，64年创立自己的品牌，Franck于1983年加入这个家族品牌。
「10分钟读懂薄若莱」博物馆
一个成功的品牌，觉得自己有回报社会或社区的责任，这是好事。
乔治杜波夫在1993年建立了一个葡萄酒主题公园”TheHameauDuboeuf”，既为了传承自己的品牌，也为了更好地传播薄若莱产区文化，通过形象、生动的方式，让消费者了解葡萄酒背后的故事。
主题公园包括四个部分：博物馆、植物园、火车站和酒庄天台，总面积达3万多平米，是欧洲最大的葡萄酒主题公园。
博物馆自成立以来，一直在更新。最近刚刚加入了4D影院，以2只大黄蜂的视角，10分钟带你看遍整个薄若莱产区:：大区+10个村庄+历史+土壤，而且保证你看懂，从风景、建筑，到土壤、风格。
逛完博物馆，大约需要1小时
当然，整个博物馆，其实非常庞大，里面有3000多件藏品。我在里面逛了1小时，还觉得自己只是走马观花。
成立至今，博物馆每年接待10多万游客，至今来访者已超过200万。
乔治杜波夫通过这个博物馆，为消费者贡献内容、知识和体验，极大地扩大了自身品牌的影响力。谁说的，真正的大师，到最后都是传播文化的。
「10分钟闻懂薄若莱」植物馆
他们还建了一个植物园，大约分成十几块田，每块田里种了不同植物，时刻散发这不同的香味。如果你整天看书说这款酒有“黑色水果的香味”、“香料味”、“李子味“，而不得其真味……现在你再也不用自己YY，来这里走一圈，各种香味就都具体了、清晰了、真实了。
喝懂薄若莱，大约需要30分钟
每次去酒庄，我最喜欢逛的地方有三个：品酒室、酒窖和葡萄园。他家的品酒室非常宽敞、简洁、充满艺术气息。我在这里品了14款酒，彻底改变了我「薄若莱主要是新酒」的老观念。而乔治杜波夫，除了新酒，也有不少村庄酒，而且很多都是他们自己拥有的酒庄。
薄若莱有10大村庄，这些酒里，我最喜欢的是Julienas、Brouilly和Moulinavent，甜美又充满了各种胡椒味，这种微微的辣和烈，是我最喜欢的。
风车Moulinavent
说起薄若莱的几大村庄，最出名的莫过于这个。不完全是这个酒特别好，也因为这个非常标志的风车建筑，真的太有名。而我，真的去逛了一圈，不能更游客了。这里是风口，看着好看，但站在这里，会被风吹得找不着北。
但在这个高处，看金秋的薄若莱，是真的特别美。
这个教堂的尖顶，也是远远就能看到的风景。
佳美
「佳美Gamay」这个葡萄品种，我听说了无数遍，每年喝薄若莱新酒，都得被念一次不是吗。但却是第一次看到，当时有点惊讶，见惯了波尔多整齐划一的葡萄园，佳美就是野生的小灌木啊！
再次体会了佳美的特点：低单宁、轻酒体、充满了红色水果和香料。尤其是一次村庄干红，香料味道非常明显。
薄若莱新酒
这个时节来薄若莱，怎么能不品新酒？Franck带我品鉴了还在铁罐里的新酒液。新鲜和美味，没有许多新酒有的那种很腻的味道。
但我最喜欢的，是这款桃红。需要爬上这个楼梯，才能取到酒液。桃红非常中性，香味没有那么浓郁，但口感很平衡、十分迷人啊。
每天品2小时选出最好的10%
乔治杜波夫是薄若莱新酒的代名词，每年新酒的产量，最高时上千万瓶。
富二代的办公室
走进Franck的办公室，就体会到了“比你成功的人都比你努力这句话”。他的办公室，满满都是三种物品：各种工作文件、书和海报。
看了一遍他的书单，有一本书叫《EmotionalBranding》，回来我自己也买了一本。
工作狂之外，是海报狂
如果Franck除了工作之外，还有什么爱好，那就是收集海报。
这是他们博物馆的海报墙！乔治帝泊博物馆里，有一个400多平米的海报室，收集了几百年以来，和酒相关的各种海报；每张海报都充满故事，你可以坐在那里看一天都读不完、走不开的。这个博物馆里，搜藏了500款旧海报。
Franck办公室里的墙上、地上，也都挂满了海报。我最喜欢的是这张2010年出品的Coppola海报。
70年代开始，他们就每年出新酒的海报，1984年开始，每年请一位画家画一幅海报，画出他们自己心目中的薄若莱新酒。
我看了一圈，觉得自己最喜欢的，是2008年，南非艺术家BarthelemyTOGUO的作品，因为我就是喜欢这种darktwist的画风啊！
乔治·杜博夫酒款推荐
GeorgeDuBoeufBeaujolaisVillagesNouveau
专享价：¥179
GeorgeDuBoeufBeaujolaisNouveauTulips
专享价：¥149
GeorgeDuBoeufMaconNouveauTulips2015
专享价：¥199
GeorgesDuboeufJULIENASCHATEAUDESCAPITANS
专享价：¥136
GeorgesDuboeufPOUILLYFUISSEDOMAINEDEBERANGER
专享价：¥169
GeorgesDuboeufPinotNoir
专享价：¥69
GeorgesDuboeufMorgonDOMAINEDEMONTCHAVY
专享价：¥126
GeorgesDuboeufCabernetSauvignon
专享价：¥68
GeorgesDuboeufChardonnay
专享价：¥76
版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。