GreatWineofItaly2015今天将在香港隆重展开!届时JamesSuckling评选出的2015百款最佳意大利酒将会出现在活动中!
作为一名买手,在看到今年百大的名单之后,十分欣喜!年初在意大利时挑选中的一款Brunello竟然有2个单品入选了JamesSuckling的2015百大!
百大清单
仅次于MASSETO!!!
一共有2款酒入围!
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随后收到了的邮件更是一喜!SanPolino被选为“必须要尝试的十款酒!”
在意大利时,曾与众多的酒庄代表进行了友好的交流,其中不乏一些大牌:CasanovaDiNeri;Saccicaia,Masseto代表的酒商联盟等等。但,我清楚的知道,如果大老远跑来还是为了这些品牌的话,那么对我而言是毫无兴奋点的。对于国内的消费者而言,也是没有新意的。
直到遇见SanPolino,我作为一个买手的兴奋细胞被全数调动了起来!
对于SanPolino,可能有很多人还并不知道,其实我也是其中之一(怪我书读的太少)。相信很多人和我一样,第一眼被吸引的,是她家的酒标。是不是很有个性?或者说是“任性”?
当天与庄主夫人KATIA聊了很多,她介绍他们酒庄的时候很亲切,并且很不商业化。尤记得她有句话“我们目前对销售并不是那么得迫切,因为在欧美市场我们取得了不错的成绩,因此现在,我们可以很好的享受自己的生活”。听完这席话,我顿时觉得这是一种态度,且正是因为这样的态度,才能使他们的酒做的那么好。
酒庄的特色是以有机和生物动力的方式酿造葡萄酒的,KATIA说其目的是不破坏当地的坏境,且葡萄园中所有的工作都是以手工的方式去完成的,葡萄园所在的Slope是朝南的,夏天日间的光照也十分充足,能够让Sangiovese的葡萄能够充分的成长。
纯手工作业
砂质壤土以及粘壤土
酒庄重要的三个人物:LuigiFabbro(庄主),KatiaNussbaum(庄主夫人),AlbertoGjilaska.
说到这,大家也许会想,这样类似的酒庄在世界上有许多,标好看又有个性的也不少。那为何这家会那么出色呢,让我那么兴奋呢?
然而,作为一名买手,仅仅靠这些打动我还是不够的。最关键的那当然是要品鉴啦!当天的遗憾是没有喝到2010年满分的Helichrysum,但09年的Helichrysum(JS97分)同样让人印象深刻!那口感现在回想仍是历历在目。那种浓郁果香(樱桃,成熟果味),丰富又饱满,让人直流口水,喝了还想再喝!
酒庄介绍:
LuigiFabbro(庄主)生长在福利乌里Friuli的一个农民家庭。1990年代,Luigi和他的妻子Katia(来自伦敦),买下了SanPolino,一个面向Montalcino南部且有着500年历史的农场。1998年,他们种下了他们的Sangiovese的葡萄园。为了不破坏当地美丽且和谐的自然环境,他们决定用有机的方式去种植葡萄。
SanPolino的地理环境十分独特。酒庄被地中海的灌木地以及森林所包围。斜坡且朝向南的山丘也形成了Montalcino地区Brunello的“金三角”。当地的气温对种植健康葡萄而言是十分理想的,夏天12小时的光照,伴随着有冷风吹拂的夜晚。葡萄园中所有的工作都是手工完成的,从修建枝条到采收,每一个葡萄藤都有非常细心的照顾。
来自SanPolino并生产成酒的葡萄:BrunellodiMontalcino和BrunellodiMontalcinoHelichrysum,的名字都是来自当地的一个十分有香气的草药!
酒款推荐:
圣保利诺布鲁内洛蒙塔奇诺干红葡萄酒2009
SanpolinoBrunellodiMontalcino2009
评分:
JamesSuckling-------95分
非同寻常得由成熟sangiovese带出的香气,具有桑梅,以及其他的梅子味道。浓郁的酒体伴有十分美味的纯净的果香,新鲜的收尾。我十分喜欢这种水果的成熟度。哇,而且是由生物动力法所成长的水果。(现饮或存放)
分
深宝石红,伴有橙色的边缘。具有很浓郁的桑梅的香气。非常浓郁,香气芬芳,很年轻,并且伴随着十分优雅的口感。单宁有点甜,十分与众不同!
圣保利诺布鲁内洛蒙塔奇诺蜡菊干红葡萄酒2009
SanpolinoBrunellodiMontalcinoHelichrysum2009
评分:
JamesSuckling-------97分
这款酒是这个年份中的十分出彩的,让人难以置信的樱桃,花香般的香气!浓郁的酒体伴随着十分出色的单宁及多样口感的收尾!十分出色!
JancisRobinson-------17分
深宝石红,伴有橙色的边缘。十分有力的桑梅及樱桃香气。果味相当浓郁充分喜人!口感很浓郁但不让人感到厚重,需要时间去陈年,且可以存放很久!
WineEnthusiast-------92分
开了瓶之后感觉到很浓郁的红色水果香气并在口感上得到应证!新鲜红色樱桃以及黑桑梅的口感伴随着少许肉桂,白胡椒以及柠檬角。单宁,酸度恰当好处的平衡在了一起。最佳饮用期:2015-2024.
圣保利诺布鲁内洛蒙塔奇诺干红葡萄酒2008
SanPolinoBrunellodiMontalcino
配餐建议:
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