了解贵福酒的朋友都知道，贵福酒是贵州赤水市的酱香型白酒代表，酒精度数53度，是比较适合收藏的一款白酒。有的酒友刚刚接触白酒收藏，对于白酒的储存条件还不是很了解，有时候储存方法不对，反而白白浪费了好酒。下面跟着小福一起来看看，用做收藏的白酒在储存的时候有什么需要注意的吧！
夏天要特别注意，温度过高容易引起跑酒
夏天温度比较高，酒体中的菌群活动速度加快，很容易引起跑酒。所以夏天在保存白酒的时候最好是放在避光、阴凉通风的地方，温度最好不要超过三十度，能够将室内温度保持在恒温状态是最好的。
跑酒，是白酒储存过程中必须要面对的问题之一，高度白酒还好，如果是低度白酒的话，存放时间长了，酒体中的酯类物质会出现分解，从而导致口味变淡，白酒的香气会减弱，影响到白酒本身的风味。
贵福酒储存时间越久，口感越醇厚幽雅，如何正确保存？
地道纯正的贵福酱酒采用的12987传统工艺，选用赤水河谷本地的红缨子高粱和小麦纯粮酿造，为了兼顾良好的白酒风味与长期储存，我们的白酒在酿造过程中，一年一个生产周期，历经两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。因为是纯粮酿造的大曲酱香白酒，所以在历经长时间储藏后，反而会显得更加的厚重醇美，愈发的绵柔幽雅。
为了防止跑酒，有的酒友会特别用心的去折腾酒瓶，比如给酒瓶缠上保鲜膜、胶布，给盖子做封蜡这些。不过这些方法，有时候操作不当，反而会弄巧成拙，正确保存方法是什么样的？且听小福向你慢慢道来。
朋友们，大家在储藏的过程中，防止跑酒的正确操作应该是，首先检查你的酒瓶盖子，若发现瓶盖有松动现象的，需要把瓶盖重新拧紧，这是防止跑酒必须要做的第一步。检查酒瓶盖子是非常必要的一个步骤，虽然酒厂在出厂之前也会检查，但是为了以防万一，多一层保障，建议酒友们可以自己再检查一遍。
自行对酒瓶进行封口是可以的，但是要注意方法，正确的操作方法应该是：将可食用蜡放置到金属容器中进行加热，等到固体蜡融化成液体后，把酒瓶翻转过来，将瓶盖在液体蜡里浸泡一下，然后放到阴凉处，等待食用蜡凝固成型。也可以用刷子将融化的食用蜡刷在瓶口瓶盖的连接处。
还可以用保鲜膜将瓶口与瓶盖的连接处仔细包好，为了保险，外面还可以再用一层透明胶带缠绕，瓶口的位置注意要把胶带绷直拉紧了，多缠几圈。注意了，透明胶带有个特点，那就是时间越久自己会缠得越紧。在缠的时候一定别忘记要留出一截胶带头，不然到了拆的时候就难办了。保鲜膜+缠胶带的方法防跑酒的效果比封蜡要稍微差一点。最稳妥的方法是：先将瓶盖拧紧，然后用保鲜膜把瓶盖与瓶口的连接处仔细包好，再用透明胶带缠紧，最后封蜡。
陈酿弥香，说的就是纯粮酿造的酱香白酒的魅力，使用上面这些方法来储藏地道的贵福酒，相信经过时间的洗礼，你也会收获一瓶酱香浓郁，入口甘美的贵福老酒。
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